Receita de Ovos Poched: Um Gostoso Alimento para Iniciar o Dia

Adorei essa receita! Os ovos poched são perfeitos como um acompanhamento leve e nutritivo, ideais para quem quer começar a manhã de forma saudável. Confira os passos fáceis de seguir!

Ingredientes:

• Ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino (opcional)

Modo de Preparo:

Não é necessário grande equipamento para cozinhar seus ovos poched. Aqui está o guia passo a passo para você obter um resultado perfeito.

1. Coloque água em uma panela e adicione sal, para melhor sabor dos ovos.
2. Ferva a água, então diminua o fogo para baixo e mantenha-a na temperatura amena.
3. Bata suavemente os ovos com um garfo ou espátula, garantindo que o interior esteja homogêneo.
4. Com cuidado, despeje a mistura de ovos na água fervente e mantenha-a em temperatura baixa até os ovos firmarem (cerca de 2 minutos).
5. Sirva com pimenta-do-reino ou sal à gosto.

Conclusão:

A receita de ovos poched é uma excelente forma de aproveitar o almoço ou café da manhã. Um item fácil de preparar, com ingredientes fáceis de encontrar e que pode ser feito rapidamente.

Você pode experimentar outras variações, como misturar com ervas frescas e temperos a sua preferência!