Receita de Carne ao Molho: Um Delírio para Seus Sentidos

Aqui está uma receita perfeita para aquecer os dias frios da região sul do Brasil! Carne ao molho é um prato que combina carne bovina com sabores autênticos, criando uma delícia que vai encantar todos a mesa.

Ingredientes:

• 500g de carne bovina cortada em pedaços
• 2 cucharadas sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• 1 pimentão verde, picado
• Molho de soja (tempero à gosto)
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Modo de Preparo:

1. Ferva uma panela com água e adicione a carne. Cozinhe até ela estiver quase cozida.
2. Em outra frigideira, refogue o alho e o pimentão em azeite de oliva. Quando estiver pronto, coloque a carne e misture bem.
3. Adicione o molho de soja e misture até que todos os ingredientes estejam bem temperados.
4. Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos para que os sabores se integrem. Sirva com arroz branco ou acompanhamento de sua preferência.

Dica: Experimente variar o molho de soja e adicione especiarias do seu gosto, como coentro ou salsa para um toque extra!