Receta de Brigadeiro de Batata Doce

O brigadeiro de batata-doce é uma delícia tradicional brasileira que combina o doce da batata-doce com a cremosidade do brigadeiro. Perfeito para festas e café-da-manhã, este doce é fácil de fazer e gosta muito das crianças.

Ingredientes:

• Batatas-doce: 500g
• Manteiga derretida: 100g
• Sacarina ou açúcar: 1 colher de sopa
• Leite condensado: 200ml

Para começar, comece pelas batalhas-doce. Lave-as bem e corte em pedaços menores. Cozinhe-as na água por aproximadamente 30 minutos até ficarem macias.

Modo de Preparo:

1. Ferva as batatas-doce com a manteiga derretida e o sacarina ou açúcar, até que formem uma massa homogênea.
2. Incorpore o leite condensado aos ingredientes quentes e misture bem.
3. Sirva em recipientes individuais e leve à geladeira por cerca de 2 horas para endurecer.

Pronto! Seu brigadeiro de batata-doce está pronto. Este doce é não apenas delicioso como também muito versátil. Experimente variar os ingredientes ou adicionar outros complementos, como cacau em pó, para uma experiência ainda mais única.