Moqueca Enformada: Receita e Dicas

Se você está à procura de uma receita deliciosa e tradicional da culinária brasileira, a moqueca enformada é perfeita para o seu cardápio! Esta prato reflete todo o sabor do nordeste do Brasil. Continue lendo para aprender tudo sobre essa delícia!

Ingredientes Essenciais

• Pescada inteira
• Cebola
• Tomate
• Pepperão
• Cilanto
• Coentro
• Azeite de dendê
• Farinha de mandioca
• Caldo de coentro

Método de Preparo

1. Lave e seque a pescada inteira.
2. Corte a cebola em anéis finos. Reserve.
3. Fure o tomate e insira as fatias de pepperão. Refogue na panela com um pouco de azeite.
4. Adicione o caldo de coentro, o cilantro, o coentro e misture.
5. Coloque a pescada em uma forma enforrada e cubra com temperos. Adicione água suficiente para cobrir a pescada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que a pele da pescada esteja crocante.

Porquê Incluir na Sua Mesa?

A moqueca enformada é um verdadeiro convite para saborear o gosto do nordeste. É um prato cheio de alegria e temperos autênticos, perfeito para qualquer refeição.

Conclusão

A moqueca enformada é mais do que apenas uma receita; é uma expressão cultural que carrega tradições e gostos únicos. Experimente preparar esta delícia em casa e deixe sua mesa repleta de sabor!