Método:

1. Lave bem a matrinchã e seque com papel-alento.
2. Envolva os picles ou pão de queijo em pedacinhos de papel alumínio para protegê-los.
3. Coloque a matrinchã e o recheio no espeto da churrasqueira.
4. Rale um pouco de alho sobre a carne e adicione sal, pimenta-do-reino e folhas verdes, se desejar.
5. Gire suavemente o espeto enquanto assa na churrasqueira por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja completamente cozida.
6. Retire do espeto, retire o papel alumínio e sirva quente.

Pronto! Uma refeição simples, saborosa e perfeita para uma churrascada ao ar livre!