Receita de Sopa Cremosa de Mandioca

Se você está procurando uma receita deliciosa e nutritiva para impressionar seus amigos e familiares, a sopa cremosa de mandioca é a escolha certa! Esta sopa é perfeita para dias chuvosos ou quando você quer algo quentinho. Vamos te ensinar como prepará-la facilmente em casa!

Ingredientes:

• 300g de mandioca cozida
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Leite em pó desnatado
• Banana prata ou outro adocanto à sua preferência

Método:

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o alho até dourar levemente. Adicione a mandioca, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.

adicione o leite em pó desnatado aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Quando a sopa estiver pronta, desligue o fogo e adicione uma banana prata picada.

Sirva acompanhada de um bom pão ou torradas caseiras para completar essa deliciosa refeição!

Dica:

1. Se desejar, pode-se incrementar a receita com outros ingredientes como cebola ou coentro.
2. Para uma sopa mais cremosa ainda, adicione mais leite em pó.

Experimente essa receita de sopa de mandioca cremosa e deixe sua mesa cheia de agradecimentos!