Receita de Maionese de Treiller: Uma Delícia Simples para Todos

A maionese de treiller é uma sobremesa perfeita para dias úmidos e esfumados na Mata Atlântica do Brasil. Esta receita tradicional é simples, mas cheia de sabor.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 claras de ovo
• Sobremesa ou geleia para adoçar à gosto (opcional)

Para começar, aqueça a maionese na chaleira, até que esteja quente ao toque, mas não fervendo. Em seguida, despeje o açúcar sobre ela e mexa constantemente até dissolver por completo.

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve sem parar durante alguns minutos, até obter um pico firme.
2. Mexa lentamente as claras batidas na maionese quente. Se desejar, adicione a sobremesa ou geleia para adoçar à gosto.

Sirva imediatamente ou deixe esfriar antes de consumir. A maionese de treiller é uma delícia caseira que combina perfeitamente com o clima tropical do Brasil!

Dica: Experimente variar os adoçantes para diferentes sabores e texturas!