Macarrão de Panela de Pressão: Recheios Simples e Divinos

Macarrão de panela de pressão é uma delícia tradicional que tem conquistado muitos paladares no Brasil. Preparar essa receita não exige muito tempo nem grandes ingredientes, mas o resultado final pode ser surpreendente.

Ingredientes Básicos

• Macarrão de panela de pressão (tipo preferido)
• Berinjela cortada em cubos pequenos
• Suco de um limão ou suco de laranja
• Farinha de trigo (para o recheio)
• Carne moída (ou carne seca picada)
• Bacalhau ou qualquer outro peixe desfiado
• Pimenta-do-reino e pimentões para tempero
• Cebola picada finamente
• Manga descascada

Preparação

Macarrão de panela de pressão é uma delícia que pode ser preparada com vários recheios. Aqui está um dos mais populares:

1. Ferva a farinha no liquidificador, adicione a carne moída e despeje tudo na panela de pressão.
2. Adicione os outros ingredientes como berinjela, farinha, suco de limão ou laranja, pimenta-do-reino, cebola e bacalhau. Misture bem todos os ingredientes.
3. Ferva a panela por 15 minutos em baixa pressão para que o macarrão cozinhe perfeitamente sem se desmanchar.

Experimente diferentes recheios! Adicione manga descascada no final para um toque adicional de sabor e textura. Dê uma chance a essa receita!