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Fritado

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Receita de Fritado: Um Delicioso Prato Tradicional

O fritado é um prato brasileiro muito apreciado em toda a América Latina. É uma delícia que você pode preparar em casa com ingredientes frescos e simples. Vamos descobrir como fazer esse clássico da culinária brasileira!

Ingredientes

  • Carne de frango (ou carne que preferir)
  • Farinha de trigo ou farinha pão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Oleiro para fritura

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em pedaços médios.
  2. Em uma tigela, misture sal e pimenta-do-reino com farinha de trigo ou pão. Adicione os pedaços de carne e misture bem.
  3. Ferva um pouco de óleo em uma frigideira ou panela.
  4. Frite os pedaços de carne, virando-os gentilmente para garantir que cozinhe por igual.
  5. Cozinhe até que a carne esteja dourada e crocante. Retire da frigideira e coloque em uma toalha para esfriar levemente.
  6. Serve quente, acompanhado de arroz ou farofa.

Combinado com outros pratos típicos do Brasil, o fritado proporciona um jantar delicioso e saboroso. Experimente essa receita fácil e deliciosa hoje mesmo!

Ingredientes Alternativos

  • Cebola picada (para temperar)
  • Limão para temperar
  • Banana-da-terra (opcional, para tempero adicional)

Fritado é mais do que um simples prato: é uma parte importante da cultura culinária brasileira. Experimente e saboreie essa delícia!