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Fritado
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Receita de Fritado: Um Delicioso Prato Tradicional
O fritado é um prato brasileiro muito apreciado em toda a América Latina. É uma delícia que você pode preparar em casa com ingredientes frescos e simples. Vamos descobrir como fazer esse clássico da culinária brasileira!
Ingredientes
- Carne de frango (ou carne que preferir)
- Farinha de trigo ou farinha pão
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Oleiro para fritura
Modo de Preparo
- Corte a carne em pedaços médios.
- Em uma tigela, misture sal e pimenta-do-reino com farinha de trigo ou pão. Adicione os pedaços de carne e misture bem.
- Ferva um pouco de óleo em uma frigideira ou panela.
- Frite os pedaços de carne, virando-os gentilmente para garantir que cozinhe por igual.
- Cozinhe até que a carne esteja dourada e crocante. Retire da frigideira e coloque em uma toalha para esfriar levemente.
- Serve quente, acompanhado de arroz ou farofa.
Combinado com outros pratos típicos do Brasil, o fritado proporciona um jantar delicioso e saboroso. Experimente essa receita fácil e deliciosa hoje mesmo!
Ingredientes Alternativos
- Cebola picada (para temperar)
- Limão para temperar
- Banana-da-terra (opcional, para tempero adicional)
Fritado é mais do que um simples prato: é uma parte importante da cultura culinária brasileira. Experimente e saboreie essa delícia!