Receita de Mousse de Goiaba com Amendoim e Recheio de Castanha

Explore uma receita deliciosa e saudável: mousse de goiaba recheada com amendoim e castanha. Uma opção perfeita para quem gosta de combinar sabores tradicionais brasileiros em um prato leve e nutritivo.

Ingredientes:

• 250g de goiabas frescas
• 125g de amendoim unto sem sal
• 80g de castanha do Brasil picada
• 3 ovos
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de limão siciliano
• Meia xícara (chá) de leite condensado

Método:

1. Comece pelas goiabas: lave-as e retire a parte interna, deixando apenas a casca.
2. Bata as goiabas com os ovos, o açúcar, o limão siciliano e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os amendoins e as castanhas ao preparo anterior, misturando tudo bem.
4. Preencha as cascas de goiaba com a mousse obtida na etapa anterior. Certifique-se de distribuir bem para garantir um recheio uniforme.
5. Asse o recipiente coberto por papel-alumínio e água até que a mousse esteja firme, cerca de 45 minutos em forno pré-aquecido a 180°C.
6. Serve fria ou gelada para aproveitar melhor os sabores.

Experimente essa receita caseira e desfrute dos seus deliciosos aromas e sabores. Ideal para brunches, café da manhã saudável ou uma sobremesa especial em família!