Receita de Licor de Rosas Vermelhas

Descubra como preparar um delicioso licor de rosas vermelhas que pode ser usado em diversos licores e sobremesas. Este ingrediente especial é perfeito para quem ama cozinhar com a natureza!

Ingredientes

• Rosas vermelhas secas ou frescas
• Açúcar mascavo
• Vinagre
• Água

Importante: Certifique-se de usar apenas rosas não tratadas para garantir a qualidade do licor.

Modo de Preparo

1. Pegue as rosas vermelhas e limpe-as bem, removendo todas as folhas e espinhos.
2. Coloque as rosas em um frasco ou pirex grande.
3. Junte o açúcar mascavo por cima das rosas.
4. Adicione vinagre até cobrir completamente as rosas.
5. Deixe descansar a mistura por aproximadamente 7 dias, mexendo-a todos os dias para que a fermentação ocorra uniformemente.
6. Ao final do processo, adicione água e deixe mais 2 ou 3 dias para completar o licor.
7. Filtre cuidadosamente a mistura por meio de uma gaze fina.

Conserva: Guarde seu licor em um recipiente fechado em lugar fresco. Ele pode ser usado imediatamente ou guardado por meses para um sabor mais intenso.