Receita de Kibe de Quinoa Light

Descubra uma receita sábia e deliciosa de kibe de quinoa light! Este prato é perfeito para quem busca alimentos saudáveis sem perder o gosto. Confira os passos fáciles e ingredientes que você precisará.

Ingredientes

• 1 copo de quinoa integral
• 300g de carne moída magra (opcional)
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal, pimenta-do-reino e outros condimentos a gosto
• 2 dente de alho
• Farinha de trigo ou aveia para moldagem (se preferir)

Modo de Preparo

Em uma panela, cozinhe a quinoa com água até ela ficar al dente. Reserve. Após isso, refogue o alho com o azeite e adicione a carne moída para cozinhar por alguns minutos.

• Misture a carne com a quinoa cozida, condimentos e farinha de trigo ou aveia até formar uma massa homogênea.

Agora, forma pequenos kibes e asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Sirva acompanhado de salada verde ou molho ao gosto!

Experimente esta receita simples e nutritiva para um jantar leve e saudável.