Receta de Gelatina de Beterraba

Gelatina de beterraba é uma deliciosa e saudável sobremesa que pode ser preparada facilmente em casa. Esta receita utiliza ingredientes básicos, como beterrabas cruas, suco de limão e açúcar mascavo para dar sabor e cor.

O que você vai precisar:

• 250 ml de suco de beterraba
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de gelatina vegetal

Passos para preparar:

1. Ferva a água no fogo alto e adicione a gelatina, deixando-a dissolver completamente.
2. Misture o suco de beterraba, o suco de limão e o açúcar mascavo ao caldo da gelatina. Misture bem até que tudo esteja uniforme.
3. Transfira a mistura para uma forma refratária ou tigela e deixe esfriar na geladeira por pelo menos 3 horas, ou até endurecer completamente.

A gelatina de beterraba é perfeita para um lanche leve e colorido. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos com essa sobremesa saudável!