Receita de Frango do J.J.: Delícia para os Amantes da Cozinha Brasileira

Se você é fã da culinária brasileira e procura por receitas que trazem à mesa sabores autênticos, então a Frango do J.J. é um prato imperdível. Este prato é uma verdadeira delícia caseira, simples de preparar e repleto de ingredientes típicos da gastronomia brasileira.

Ingredientes:

• Pernas e coxões frescos de frango
• Cebola picada
• Olhão (ou pimenta do reino)
• Batata palha ralada
• Açúcar
• Sal
• Manga
• Temperos à escolha

Modo de Preparo:

1. Lave os pedaços de frango com bastante água.
2. Ferva a água em uma panela, adicione o frango e cozinhe por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja cozido.
3. Drena o líquido da panela e reserve. Reserve também as batatas palha raladas.
4. Em uma nova mistura, frite a cebola com um pouco de sal.
5. Adicione os olhões ou pimentas, açúcar e temperos de sua preferência, e deixe refogar.
6. Acrescente o frango cozido e as batatas palha à mistura. Tempere a gosto.
7. Cortem a manga ao meio e espetem no fio.
8. Coloque o frango e o arroz misturados em uma tigela, com a manga na parte superior para decorar.

Conclusão: A Frango do J.J. é um clássico da culinária brasileira que todos devem experimentar. Perfeito para reuniões e festas familiares, ele é simples de preparar, mas tem um sabor único capaz de encantá-lo. Experimente essa receita em sua casa hoje mesmo!

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