Receita de Frango Assado à Minha Moda

Confira esta deliciosa receita de frango assado à minha moda, perfeita para dias quentes e festas casuais! Aprenda a preparar esse prato fácil e saboroso que é amado por todos.

Ingredientes:

• Pernas e coxões de frango, peças inteiras
• Sal grosso
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Orégano
• Molho de soja
• Cebola
• Alho
• Aipo

Modo de Preparo:

1. Lave e seque bem as peças de frango.
2. Em uma tigela, misture o sal grosso, a pimenta-do-reino, alecrim, orégano e molho de soja. Reservede essa marinada.
3. Deseje os legumes (cebola, alho e aipo) e adicione-os à marinada.
4. Coloque as peças de frango na marinada, asegurando que fiquem bem envolvidas.
5. Cubra com plástico e deixe descansar por pelo menos 2 horas no refrigerador.
6. Preaqueça o forno a 180°C. Retire as peças do frigorífico e retire o excesso de marinada.
7. Pasme-as em uma assadeira com o restante da marinada.
8. Assar no forno durante aproximadamente 45 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido. Verifique com um termômetro se atingiu a temperatura de 74°C no interior do frango.

Dica:

Experimente complementar essa receita com batatas assadas e uma salada verde para um jantar perfeito!