Feijão com Coentro: Receita Perfeita

Conheça a receita deliciosa de feijão com coentro, um prato tradicional brasileiro que é perfeito para dias quentes. A combinação do feijão preto com o cheiroso coentro proporciona um sabor único e refrescante.

Ingredientes Essenciais:

• Feijão preto: 1 kg
• Cebola: 1 unidade
• Pimenta-do-reino
• Coentro fresco: ½ xícara
• Bacalhau ou carne seca (opcional)

Preparação:

1. Ferva o feijão até ficar cozido. Reserve.
2. Corte a cebola em fatias e refogue com um pouco de óleo. Adicione a carne seca (se usada) ou pimenta-do-reino para dar mais sabor.
3. Adicione o feijão na mistura, misture bem.
4. Corte o coentro em tiras e acrescente ao prato.

Experimente essa receita simples e deliciosa de feijão com coentro. Ideal para almoços e jantares, é fácil de fazer e saboroso!