Receita de Entrevero Sulista no Disco de Arado

O entrevero sulista é uma delícia típica da região sul do Brasil. Esse prato é simples, mas cheio de tradição. Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Fileira de carneiro ou de porco
• Pão pão-de-ló cortado em pedaços pequenos
• Azeite de oliva
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Para começar, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite de oliva. Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida. Em seguida, adicione os pedaços de pão e refogue também. Depois, coloque a fileira cortada em pedaços pequenos na frigideira. Tempere com sal, pimenta-do-reino e deixe cozinhar até que tudo esteja bem cozido.

Este prato é perfeito para acompanhar outras receitas típicas da região sulista. A entrevero é uma excelente opção para dias de clima fresco ou para compartilhar durante um almoço em família. Não hesite em testar essa receita e saborear as delícias da culinária brasileira!

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