Receta de Cupcake de Cenoura com Gotas de Chocolate

Crie delícias com o cupcake de cenoura, perfeito para qualquer ocasião! Este bolo é uma explosão de sabores suaves e contrastantes. Adicione gotinhas de chocolate para dar um toque especial. A seguir, confira a receita completa.

• Ingredientes:
1. 200g de farinha de trigo
2. 3 colheres de chá de fermento em pó
3. 1 e 1/4 xícara (250 ml) de leite
4. 2 colheres de sopa de óleo
5. 2 ovos
6. 2 colheres de sopa de mel ou açúcar
7. 1 colher de chá de canela
8. Porção generosa de cenoura ralada
9. Melhor gotinha de chocolate disponível

Modo de preparo: Misture os ingredientes secos em uma tigela e reserve. Em outro recipiente, bata o leite com o óleo, mel ou açúcar e os ovos por alguns minutos para que fiquem bem ligados. Adicione a cenoura ralada e misture tudo até integrar bem. Junte aos poucos os ingredientes secos à mistura líquida, alternando com um pouco de leite. Divida a massa entre as forminhas untadas para cupcakes.

Asse em uma assadeira pré-aquecida por aproximadamente 20 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de decorar com gotas de chocolate derretidas.

• Dica: Para as gotas de chocolate, derrame uma quantidade generosa sobre o topo dos cupcakes recém-assados e permita que sejam absorvidas por completo pelo bolo. Isso dará um toque extra para qualquer refeição!

Cupcake de cenoura com gotas de chocolate é uma combinação simples, mas deliciosa, que encanta crianças e adultos.