Receta de Couve-Flor ao Molho 4 Queijos

Couve-flor ao molho 4 queijos é uma deliciosa combinação de texturas e sabores, perfeita para dias úmidos ou até como parte do cardápio do jantar. Este prato é fácil de preparar, nutritivo e saboroso.

Ingredientes:

• Couves-flor (brócolis) - 1 kg
• Molho branco
• Queijo mussarela - 200 g
• Queijo parmesão ralado - 50 g
• Queijo coalhao - 100 g
• Queijo provolone - 100 g
• Azeite para a mistura
• Salsa para finalização (opcional)

Método:

1. Corte as couves-flor em pedaços menores.
2. Cozinhe-as em água com um pouco de sal até ficarem al dente.
3. Frite o queijo mussarela em fritura levemente torrada.
4. Prepare o molho branco e adicione os outros tipos de queijos derretidos ao molho.
5. Coloque as couves-flor no molho quente, misture delicadamente.
6. Sirva com um toque de salsa para finalizar.

Conclusão: Esta receita é simples e pode ser adaptada a diferentes tipos de queijos. Prepare-se para uma experiência deliciosa!