Receita de Coração à Milanesa - Delícia Brasileira

Coração à milanesa é um prato típico brasileiro que combina perfeitamente a carne do cordeiro com o sabor autêntico da milanesa. Prepare-se para uma receita simples e deliciosa, ideal para dias úteis!

• Ingredientes:
1. 1 kg de coração de cordeiro
2. 5 ovos
3. Pão ralado
4. Azeite para fritar
5. Salsa e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Limpe o coração de cordeiro e corte-o em pedacinhos.
2. Bata os ovos com um pouco de água.
3. Passe os pedaços de coração na mistura de ovos, depois no pão ralado.
4. Frite os pedaços em azeite quente até dourar bem.
5. Tempere com salsa e pimenta-do-reino a gosto antes de servir.

Dica: Experimente esta receita durante o almoço ou jantar, ela certamente será um sucesso na mesa da família!