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Chantilly em casa
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Como Preparar Chantilly em Casa
Quer aprender a fazer chantilly em casa? Esta receita é fácil e deliciosa! Confira todos os passos necessários para um sucesso certo.
Ingredientes
- 300 ml de leite pasteurizado
- 1 colher (sobreechada) de sacarose
- uma pitada de sal
Para finalizar, você precisará de uma batedeira e uma concha antiaderente.
Método
- Em um potinho, aqueça o leite com o açúcar até que ele se dissolva completamente
- Espete a pitada de sal no leite quente e deixe esfriar
- Bata a mistura em uma batedeira até formar uma espuma macia. Isso pode levar alguns minutos.
- Quando estiver pronta, use imediatamente ou reserve em uma concha antiaderente.
A chantilly caseira é ideal para sobremesas tradicionais, como bolo de chocolate e torta. Experimente também com outros sabores!
Dicas Úteis
- Mantenha a chantilly em um local fresco antes de usá-la.
- Se quiser, adicione essências como baunilha ou limão para variar o sabor.
Aproveite seu tempo na cozinha e surpreenda seus amigos e familiares com esta receita simples e deliciosa de chantilly em casa.