Receita de Bolo de Maçã Sem Glúten e Sem Lactose

Comece preparando sua bala de canela sem glúteus e sem lactoses.

Aqui está uma receita deliciosa para quem busca opções saudáveis e livres de glúten e lactose, mas isso não significa que o sabor será comprometido. O bolo de maçã com canela é perfeito para você e sua família.

Ingredientes:

• 3 maçãs
• 1 colher (sopa) de avelãs em pó
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de amendoim
• 4 ovos
• 250g de farinha de arroz
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó sem glúten

Modo de Preparo:

1. Corte as maçãs em rodelas finas.
2. Aqueça 1 colher (sopa) de óleo na panela e frite as maçãs até que elas estejam macias. Reserve-as e reserve o óleo da frigideira para a receita.
3. Em um recipiente, misture as farinhas, o fermento em pó sem glúteo, os ovos, a canela e o óleo de amendoim. Adicione as maçãs cozidas e as avelãs em pó.
4. Bata até que a massa esteja homogênea.
5. Unte um faleiro com uma camada fina do mesmo óleo da frigideira das maçãs. Despeje a massa para dentro e, a seguir, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.

Serve como sobremesa perfeita para qualquer refeição, com ou sem glúteos e lactoses. Desfrute!