Receita de Casca de Laranja Açucarada: Um Delírio de Sabor

Você está pronto para adoçar sua vida com uma receita deliciosa? Experimente fazer Casca de Laranja Açucarada, um dos doces tradicionais brasileiros que você vai adorar. Este doce é feito da casca das laranjas, levando a textura úmida e crocante ao ponto perfeito.

Ingredientes principais

• Casca de laranja
• Açúcar refinado
• Limão siciliano ou limão comum
• Niveleur (opcional)

Se quiser variar, você pode adicionar niveleur, uma espécie de gelatina que ajuda a dar firmeza ao doce.

Como Preparar

1. Lave bem as cascas das laranjas e corte-as em pedacinhos finos.
2. Passe os pedaços de casca em água fervente durante alguns minutos para retirar resíduos.
3. Escorra bem e coloque as cascas em uma panela com açúcar, limão siciliano, e um pouco de água. Ferva por cerca de 1 hora até obter a consistência desejada.
4. Deixe esfriar e reserve para adicionar o niveleur, se desejar.

Pronto! Agora é só desfrutar deste doce. Experimente com amigos e familiares, especialmente naquelas celebrações que demandam um toque especial. Divirta-se!