Receita de Ovos Escondidos da Dona Eufélia

Dona Eufélia é conhecida por seus deliciosos ovos escondidos, uma receita simples e saborosa que encanta todas as pessoas que a experimentam. Se você está buscando uma receita tradicional e deliciosa de ovos escondidos no Brasil, aqui vai tudo o que você precisa saber.

Ingredientes

• 8 ovos crus
• 1 cucharada de manteiga derretida
• Sal a gosto
• Orégano ou pimenta-do-reino para temperar

Método

Comece preparando uma fritura com a manteiga derretida. Em seguida, separe os ovos cruamente e misture-os levemente com sal e pimenta-do-reino ao gosto.

1. Frite cada ovo por um lado apenas, até que esteja levemente cozido.
2. Coloque os ovos no fogo baixo para que eles se aqueçam gradualmente pelo outro lado.
3. Serve e saboreie!

Dona Eufélia sempre adiciona um toque especial a seus ovos, deixando-os ainda mais deliciosos. Se quiser experimentar algo diferente, tente adicionar folhas de coentro ou uma pequena pitada de curry à mistura de ovos antes da fritura.