Receita de Carne de Sol na Abóbora

Descubra como preparar uma deliciosa Carne de Sol na Abóbora, um prato tradicional perfeito para dias de frio intenso. Esta receita é simples e saborosa, ideal para toda a família.

Ingredientes:

• Carne seca
• Abóbora
• Mandioca
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Fogão
• Batedor de ovo (opcional)

Modo de Preparo:

Para começar, amealhe a carne seca. Em seguida, corte a abóbora em pedaços menores e lave bem. Cozinhe os dois ingredientes juntos com água até que a carne estiver macia.

Frite a cebola no fogão por alguns minutos até ficar transparente. Misture a carne e o caldo da abóbora, então adicione a mandioca ralada e pimenta-do-reino ao gosto. Se desejar, use um batedor de ovo para dar uma consistência mais cremosa à mistura.

Experimente esta receita deliciosa e participe da tradição culinária brasileira!

Dicas:

1. Use carne seca de qualidade para garantir sabor.
2. Ajuste a pimenta-do-reino ao gosto, pois ela dá um toque especial ao prato.