Broa da Dona Emília: Receita Perfeita para um Clássico do Brasil

Broa da Dona Emília é uma das delícias caseiras que fazem parte do cardápio tradicional de muitas famílias brasileiras. Originária da região nordeste, esta receita simples e saborosa é facilmente preparada em casa.

Para quem deseja aprender a fazer essa iguaria, siga esses passos:

1. Misture o farinha de mandioca, fermento em pó, sal, e um pouquinho de óleo ou manteiga em uma tigela.
2. Adicione água aos poucos enquanto mistura, até formar uma massa lisa.
3. Deixe descansar por alguns minutos antes de começar a moldar.
4. Cubra o pano com broa e deixe fermentar por cerca de 30 minutos em um lugar arejado.
5. Ferva a água, coloque a massa da broa, e cozinhe até ela subir.

Pronto! Sua Broa da Dona Emília estará pronta para ser servida. Adicione-a ao cardápio de seu próximo almoço ou jantar para impressionar seus amigos e familiares com essa receita simples, mas deliciosa.