Receita de Camarão com Batata ao Forno do Lúcio Cezar

Camarão com batata ao forno é uma deliciosa receita criada pelo famoso chef brasileiro, Lúcio Cezar. Perfeita para momentos especiais ou reuniões familiares.

Ingredientes:

• Camarão galeto médio - 1 kg
• Batatas pequenas - 4 unidades
• Alecrim e pimenta-do-reino ao gosto
• Alho, azeite de oliva, sal e limão

Método:

Primeiro, lave os camarões em água corrente e reserve-os em uma tigela. Em seguida, asse as batatas pequenas por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.

Em outro passo, refogue o alho com um pouco de azeite de oliva até ficar translúcido. Adicione o camarão e tempere com sal, pimenta-do-reino e alecrim. Tempere também os lados das batatas com os mesmos ingredientes.

Finalize, misture as batatas cozidas ao camarão no forno preaquecido a 200°C durante mais aproximadamente 15 minutos até o camarão ficar bem cozido e dourado. Sirva acompanhado de uma boa pitada de limão.

Lúcio Cezar é renomado por suas receitas simples, mas que trazem muito sabor a mesa. Escolha esta receita para impressionar seus convidados e saboreie cada bocado com sua família!

Dica:

1. Comece o preparo da receita um pouco antes do horário previsto.
2. Garanta que todas as batatas estejam cozidas por completo para uma textura perfeita ao forno.