Receta de Bolo Napoleão Perfeito para Seus Dias Especiais

O bolo Napoleão é uma delícia tradicional que combina crocância com a leveza do creme francesinha. Para quem busca por receitas caseiras, este bolo é excelente!

Ingredientes Necessários:

• Farinha de trigo: 300g
• Ou farinha de rosca
• Manteiga: 150g
• Castanha desfiada: 150g
• Açúcar: 200g
• Coentro em pó: 1 colher (sobreelevada) de sopa

O segredo do bolo Napoleão é uma massa crocante e um creme delicado.

Passo a Passo:

1. Misture a manteiga com o açúcar até obter uma consistência homogênea.
2. Incorpore os ovos, aos poucos, batendo bem para evitar que a massa se grude na batedeira.
3. Ajunte as castanhas desfiadas, e misture suavemente. Reserve.
4. Desenvolva uma bola da massa e reserve em um lugar abafado por 30 minutos.
5. Em seguida, aqueça o forno a 180°C e desenhe uma forma com manteiga derretida e farinha.
6. Dobre a massa na forma e asse no forno por cerca de 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
7. Retire do forno, espere esfriar um pouco antes de desenformar. Em seguida, corte horizontalmente para dividir em dois.
8. Prepare o creme francesinha, com manteiga, açúcar e ovos misturados até obter uma textura homogênea. Passe a massa sobre as duas camadas de bolos.
9. Serve frio ou quente conforme preferência!

Você pode adicionar mais variáveis, como adicionar cobertura com calda, caramelo ou até mesmo chocolate ao bolo Napoleão para variar o sabor. Experimente e delicie-se com uma receita caseira perfeita!