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Costelinha com quiabo e polenta

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Receita de Costelinha com Quiabo e Polenta

Confira esta deliciosa receita de costelinha acompanhada de quiabo e polenta para impressionar seus convidados ou simplesmente desfrutar em uma noite especial.

Ingredientes principais:

  • Costelas
  • Quiabos frescos
  • Polenta

Modo de preparo:

  1. Lave as costelas e deixe-as descansar por algumas horas.
  2. Corte os quiabos em pedaços médios e reserve.
  3. Ferva a água para preparar a polenta. Adicione sal ao gosto.
  4. Cozinhe as costelas com uma mistura de ervas e temperos da sua preferência até que estejam assadas perfeitamente.
  5. Enquanto isso, refogue os quiabos em uma frigideira com um pouco de manteiga ou azeite.
  6. Misture a polenta fervente à mistura de quiabo. Adicione mais água se precisar para obter o consistência desejada.
  7. Sirva as costelas ao lado da polenta com quiabo e aproveite!

Dica: Para uma adição extra de sabor, experimente adicionar um toque de limão ou pimenta a este prato equilibrado.