Receita de Bolo de Manga: Perfeição no Copo

Curioso sobre como fazer um bolo de manga delicioso? Continue lendo para aprender uma receita fácil e saborosa que você pode preparar em casa! Bolo de manga é uma delícia típica brasileira, perfeita tanto para pequenos snacks quanto para festas.

Ingredientes

• 2 manga(s)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (sobreeira) de fermento em pó
• Meio copo de leite

Modo de Preparo:

1. Comece esmagando as mangas em uma tigela.
2. Aclare os ovos e misture-os à massa das mangas, acrescente o açúcar e bata bem até que fique homogêneo.
3. Misture a farinha de trigo e o fermento ao preparado anteriormente. Misture com cuidado para não raspar as bolhas de ar.
4. Finalize adicionando o leite gradualmente, sempre misturando bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em um recipiente de vidro ou silicone e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos aproximadamente. Teste com um palito para garantir que esteja cozido.

Pronto! Seu bolo de manga está pronto para ser degustado. Experimente esta receita e surpreenda sua família ou amigos com uma delícia caseira!