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Bolo de maisena e gérmen de trigo
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Receita de Bolo de Maçêna e Gérmen de Trigo
Bolos caseiros são sempre uma delícia! Hoje trago para vocês a receita perfeita: bolo de maçêna e gérmen de trigo. Ótimo para pequenos-almoços, brunches ou merendas, este bolo é saudável e nutritivo, além de ser extremamente fácil de fazer. Vamos lá!
Ingredientes:
- 1 xícara (240 ml) de maçêna
- ½ xícara (120 ml) de gérmen de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara (240 ml) de leite integral
- Açúcar, a gosto
- Zum de limão (opcional)
- Farinha de trigo ou outra farinha em quantidade suficiente para formar uma massa adequada
- Canela em pó, a gosto
Método:
Bata os ovos com o açúcar até obter um misturão clareado.
Adicione a maçêna, o gérmen de trigo e o zum de limão (se desejar). Misture bem para integrar todos os ingredientes.
Incorpore gradualmente o leite e a farinha de trigo. É importante misturar apenas até que a massa esteja homogênea, sem ser muito densa.
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo. Espalhe-a uniformemente por toda ela.
Coloque o bolo para cozinhar em forno préaquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, até que um palito inserido no centro saia limpo.
Conclusão:
O bolo de maçêna e gérmen de trigo é uma excelente opção para quem quer incluir mais ingredientes saudáveis na sua alimentação. A combinação de maçã, gérmen de trigo e o óleo da receita proporcionam energia contínua ao longo do dia. Experimentem essa delícia caseira e compartilhem com amigos e familiares!