Receita de Frango com Pimentão e Polenta

Descubra como preparar um delicioso prato caseiro: frango com pimentão e polenta. Este prato é perfeito para dias de chuvada ou quando você quer algo simples, mas saboroso na mesa da sua família.

Ingredientes principais

• Pernas de frango
• Pimentões vermelhos e amarelos
• Sorvete de leite desnatado
• Farinha de milho para polenta
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Prepare-se para uma refeição completa e nutritiva. Esta receita é simples, mas possui um toque especial que fará qualquer fã da culinária brasileira deliciar-se com cada bocado.

Modo de Preparo

1. Corte as pernas do frango em pedaços e lave bem na água fria.
2. Frite os pedaços do frango em uma panela grande, com a manteiga derretida.
3. Adicione o pimentão picado ao frango e deixe cozinhar por alguns minutos até que esteja macio.
4. Em um recipiente, misture a farinha de milho com o sorvete de leite desnatado. Adicione isso aos ingredientes na panela e mexa bem até obter uma consistência cremosa.
5. Sazonhe com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
6. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até que a polenta esteja cozida.

Dica: Adicione um pouco mais de pimentão se desejar um sabor picante.

Conclusão

Frango com pimentão e polenta é uma receita que une o tempero especial da culinária brasileira em um prato simples, mas cheio de personalidade. Prepare-se para surpreender seus amigos ou familiares com essa delícia.