Receta de Bolo de Maçã e Banana

Quer aprender a preparar um delicioso bolo de maçã com banana? Confira essa receita simples e saudável que vai deixar sua mesa cheia de elogios!

Ingredientes:

• 3 maçãs
• 2 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Meia xícara de leite
• Pó para fermento em pó (opcional)

Metodo:

Comece pelas bananas: Pele as bananas e amasse-as em um prato. Deixe-as de lado.

Agora com as maçãs: Corte as maçãs em rodelas finas, coloque-as em uma tigela com meio copo de água fria acrescida de duas colheres de vinagre e deixe por 15 minutos para evitar que elas oxigenem.

Misture: Em uma outra tigela, misture o leite, os ingredientes secos e o fermento em pó (se estiver utilizando). Depois adicione as maçãs bem como as bananas e misture bem. Para finalizar, adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea.

Prepare: Grease um forro de bolo (ou pote pequeno) com manteiga ou óleo. Encha o bolo com a massa da receita, espalhe por toda parte e leve para assar em forno pré-aquecido em 180°C durante aproximadamente 35 minutos.

Sirva: Assim que o bolo estiver cozido e dourado, retire-o do forno. Deixe ele esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo e servir com uma salada ou sorvete para acompanhar.

Dica:

Adicione no bolo canela em pó ou cobertura chocolate quente para dar um toque especial!