Receta de Bolo de Coco no Copinho

Descubra como preparar este delicioso bolo de coco no copinho! Com ingredientes fáceis de encontrar e seguindo estes passos simples, você poderá surpreender seus amigos e familiares com esse clássico da culinária brasileira.

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 4 claras de ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Método

1. Bata o açúcar com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione as claras de ovo, quebrando-as gradualmente.
3. Incorporate o leite e o coco ralado à mistura anteriormente misturada.
4. Sem parar de mexer, adicione o bicarbonato de sódio.
5. Despeje a mistura em copinhos para bolo (ou os recipientes que preferir).
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Dica: Sirva seu bolo ainda quente para saborear a textura úmida e o sabor delicioso!