Receta Rápida de Sopa com Creme de Ervilha

Sopa rápida creme de ervilha é perfeita para dias em que você deseja algo quentinho e fácil de preparar. Esta receita é ideal tanto para refeições leves quanto para quem precisa de uma alimentação nutritiva.

Ingredientes principais:

• 1 lata grande de ervilhas
• Caldo de carne ou vegetal (para o gosto)
• Cebola
• Aceituna, optional
• Batatas
• Sal e pimenta do reino para temperar
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

1. Ferva as batatas e a cebola até ficarem macias.
2. Junte o caldo, as ervilhas e temperos na panela. Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
3. Misture tudo em uma liquidificador ou bata com um mixer manualmente.
4. Adicione manteiga ou margarina para dar mais sabor.

Pronto! Sua sopa creme de ervilha está pronta. Experimente adicionar um pouco de pimenta do reino para incrementar o gosto!