Receita de Bolo com Toque de Limão e Mousse de Maracujá

Cooking a delicious bolo (cake) with a hint of lime and mousse made from passion fruit is easier than you think!

A bolo com toque de limão é uma delícia que vai deixar qualquer refeição especial. E quando você adiciona um passion fruit mousse, o sabor torna-se ainda mais inesquecível! Nesta receita, vamos ensinar como criar um bolo que combina a frescura do limão com o doce da fruta tropical.

Ingredientes para Bolo:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 e meia colher (sopa) de fermento em pó
• 3 claras de ovo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopas) de suco de limão
• Manteiga derretida para a forma

Ingredientes para Mousse:

• Sobras de passion fruit
• Açúcar
• Creme de leite

Vamos ao processo! Comece preparando o bolo. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o fermento em pó. Reserve.

Bata as claras de ovos até formarem neve firme. Misture gradualmente o açúcar e o suco de limão nas claras de forma delicada. Adicione aos poucos à mistura de farinha, mexendo apenas para combinar. Verifique se a massa está homogênea.

Unte uma forma com manteiga derretido e leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 35 minutos ou até dourar e formar um som dobro quando testado. Deixe esfriar antes de preparar a mousse.

Prepare a mousse de maracujá:

Junte as sobras da fruta, açúcar e creme de leite em uma panela. Misture bem até que o açúcar se dissolva completamente.

Coloque essa mistura em um recipiente e leve à geladeira por cerca de duas horas para endurecer.

Montagem final:

1. Sirva o bolo cortado em pedaços generosos.
2. Cubra a parte superior do bolo com uma camada fina da mousse de maracujá.

Bom apetite! Com este bolo e mousse de maracujá, você terá certeza de que cada garfada será uma verdadeira celebração do sabor tropical brasileiro!