Leite de Onça: Sua Receita Fácil e Deliciosa

Leite de onça é uma delícia típica da culinária brasileira, especialmente popular em Minas Gerais. Esse leite seco, feito à base de mandioca, é um ingrediente essencial na elaboração deste prato tradicional.

A receita básica de leite de onça não exige muitos ingredientes e pode ser preparada facilmente. Confira a seguir os passos para fazer essa iguaria:

• Mandioca seca
• Derrame
• Biscoito ou pão frito

Para começar, retire o mandioca seca do derrame e deixe-a descansar por algumas horas para que absorva a umidade. Após isso, coloque a mandioca em uma panela com água fervente.

Aqueça a panela até o leite ficar visível e escorrer de forma consistente. Quando você começar a ver o leite saindo, retire da ferva e sirva na tigela. Sirva com biscoito ou pão frito para completar essa delícia.

Experimente leite de onça em casa e deixe-se surpreender pelo sabor autêntico dessa iguaria mineira. Ideal tanto para momentos especiais quanto para o dia a dia, ele é uma excelente opção para quem gosta de culinária caseira.

Ingredientes Essenciais

Mandioca seca

Derrame

Biscoito ou pão frito

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p>Aproveite para experimentar esta receita e deleite-se com a culinária brasileira! 🇭🇹