Receta de Bolinhas de Queijo Sem Massa

Que tal aprender a fazer Bolinhas de Queijo Sem Massa? Esse prato é uma delícia típica que você pode preparar facilmente em casa. A seguir, você encontrará uma receita simples e eficaz para essa iguaria.

Ingredientes:

• Cogumelos secos
• Queijo coalho picado
• Requeijão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Ouro ou fubá caseiro

Método:

1. Reconstitua os cogumelos secos com água quente até ficarem macios.
2. Adicione o coalho, o requeijão, o sal e a pimenta-do-reino na mistura de cogumelos.
3. Mexa bem até formar uma massa homogênea. Se for necessário, ajuste com um pouco mais de água ou requeijão.
4. Com as mãos enfarinhadas, molde a massa em bolinhas redondas e uniformes.
5. Frite as bolinhas em óleo quente até que estejam douradas. Esfregue-as levemente para garantir o cozimento interno.
6. Serve quente com manteiga ou molho de tomate, se preferir.

Bolinhas de Queijo Sem Massa são fáceis de preparar e perfeitas para um petiscinho rápido. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares!