Receita de Berinjela Assada Vinagrete Aromática

Você está em busca de uma receita deliciosa e simples de berinjela assada com vinagrete aromático? Continue lendo para saber todos os detalhes deste prato perfeito para qualquer refeição!

Ingredientes:

• Berinjelas - 4 unidade(s)
• Temperos: sal, pimenta-do-reino
• Vinho tinto ou azeite de oliva
• Cebola roxa para o vinagrete
• Siriguela (ou outra ervinha) para adicionar aromas
• Modo de preparo do vinagrete: limão, azeite e açúcar

Passos:

1. Lave as berinjelas com cuidado.
2. Corte-as em pedaços médios.
3. Coloque-as em uma assadeira com um pouco de azeite ou vinho tinto e sal.
4. Separe cebola roxa, siriguela e limão para o vinagrete.
5. Ferva os ingredientes do vinagrete até que eles tenham a textura perfeita.
6. Assar as berinjelas por cerca de 30 minutos no forno pré-aquecido a 200 graus.
7. Coloque-as em um prato e sirva com o vinagrete aromático ao lado.

A combinação perfeita! A berinjela assada com o vinagrete bem aromático é uma delícia que não pode faltar na sua mesa. Prepare-a para impressionar seus amigos e familiares!