Receta de Bala de Pingo ou Gelatina de Cachaça

Criar deliciosas balas de pinga ou gelatinas de cachaça é uma tarefa simples e deliciosa, ideal para momentos especiais. Esse prato não só encanta os adultos, mas também pode ser apresentado como um pequeno prato para as crianças.

Ingredientes:

• Cachaça - 1 litro
• Pó de gelatina - 4 sobres
• Semolina ou açúcar mascavo (para temperar a balinha)

Método:

Para começar, aqueça a cachaça em uma panela até que atinja um ponto de ferver. Em seguida, adicione o pó de gelatina e misture bem até dissolver completamente.

Deixe a mistura esfriar até ficar quente ao toque; em seguida, coloque-a em uma tigela com semolina ou açúcar mascavo. Misture bem para formar as balinhas.

Conservação: As balas de pinga ou gelatinas podem ser armazenadas em recipientes fechados na geladeira por até 5 dias.

Dicas:

2. Adicione um pouco de canela para variar o sabor.
3. Você pode adicionar pedacinhos de frutas congeladas em meio ao preparo das balas para uma surpresa extra na textura.

Aproveite essa receita e crie momentos únicos com suas balas de pinga ou gelatinas de cachaça. Experimente outras combinações, como adoçantes ou especiarias, para criar novos sabores!