Risoto Quatro Queijos e Tomate – Recheio delicioso para Fãs de Queijo

Misture os melhores ingredientes em uma receita tradicional de risoto! O Risoto Quatro Queijos e Tomate é uma especialidade que combina perfeitamente sabor intenso de queijo com o toque suave do tomate. Ideal para dias úmidos ou até mesmo um almoço especial, confira esta receita simples e deliciosa!

Ingredientes Necessários

• 1 xícara de arroz Arborio
• 50 ml de azeite de oliva
• 400 g de tomate picado
• 300 g de provolone ralado
• 200 g de mussarela fatiada
• 150 g de parmesão ralado
• 50 g de catire ralado
• Sal, pimenta-do-reino e orégãos ao gosto
• 250 ml de caldo de carne

Prepare-se para criar uma experiência culinária inesquecível com Risoto Quatro Queijos e Tomate. Este prato é perfeito para compartilhar em dias úmidos ou simplesmente para uma refeição familiar.

Modo de Preparo

1. Comece aquecendo o azeite de oliva em uma panela antiaderente sobre fogo médio.
2. Frite os tomates até que estejam levemente caramelizados, aproximadamente 10 minutos.
3. Adicione o arroz e refogue-o por mais alguns minutos até ele ficar translúcido.
4. Junte o caldo de carne quente aos poucos, sem parar de mexer.
5. Distribua os queijos ralados em camadas sobre a mistura de risoto.
6. Deixe cozinhar até que o arroz esteja al dente e todo caldo tenha sido absorvido.

Agora é só servir imediatamente para aproveitar cada pedacinho desse Risoto Quatro Queijos e Tomate! Você vai adorar o contraste de texturas e sabores entre os queijos derretidos, o frescor do tomate e o arroz cremoso. Prepare-se para uma refeição impecável!