Receta de Assado: Um Gostoso Prato Tradicional

O assado é um prato clássico que tem agradado gerações inteiras em todo o Brasil. Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, leia este artigo até o final para descobrir todos os segredos para preparar seu próprio assado perfeito.

Ingredientes Essenciais:

• Pernil ou outro tipo de carne preferida
• Salsa
• Cebola
• Coentro (opcional)
• Molho de soja ou outros temperos à sua escolha

A combinação de ingredientes pode variar dependendo da região, mas o que importa é o sabor autêntico. Cada porção de assado oferece uma explosão de sabor e aroma.

Passo a Passo:

1. Lave bem a carne e seque-a completamente.
2. Em um recipiente grande, misture os ingredientes do molho com cebola, salsa e coentro. Adicione a carne e deixe marinar por pelo menos duas horas no refrigerador.
3. Quando estiver pronto para assar, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
4. Coloque o assado em uma travessa antiaderente e leve ao forno. Assar durante cerca de 1 hora, ou até que a carne esteja cozida ao gosto.
5. Sirva quente com batatas fritas ou arroz para completar a refeição.

Assim, você terá um saboroso assado pronto para ser degustado! Experimente esta receita e divirta-se ao prepará-la. Se precisar de mais dicas sobre culinária brasileira, não hesite em nos perguntar!