Receita de Tortilha Espanhola: Sabor Tradicional com Dicas Únicas

A tortilha espanhola é uma deliciosa receita que merece destaque em qualquer cardápio! Esta iguaria é um clássico da culinária espanhola, tradicional e simples de ser preparada. Neste guia você aprenderá a preparar essa delícia.

Ingredientes para Tortilha Espanhola

• Ovos
• Queijo tipo "Manchego" ou "Pão de Queijo"
• Cebola picada
• Sal e pimenta-do-reino

Método para Preparo da Tortilha Espanhola

1. Fure os ovos em uma tigela, junte o queijo ralado, cebola picada, sal e pimenta. Misture bem.
2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite.
3. Despeje a mistura de ovos sobre o fundo quente da frigideira.
4. Aguarde até que os bordos comecem a secar. Gire suavemente para as laterais se formarem uma massa unida no centro.
5. Durante 10 a 15 minutos, continue a girar e virar lentamente. Quando o topo estiver cozido, retire da fritura.

Pronto! Agora você pode desfrutar de uma tradicional tortilha espanhola, perfeita para um café-da-manhã leve ou acompanhamento para refeições principais. Experimente e adicione essa receita à sua cozinha!