Receita de Torta de Quinoa com Atum

Cook a delicious torta de quinoa com atum following our simple steps. This recipe is perfect for lunch or dinner and can be easily prepared with basic ingredients.

Ingredientes

• 300g de arroz integral
• 150g de atum em lata (escorrido)
• 1 cucharada de azeite de oliva
• 1 cucharada de alho, picado
• 1 xícara de quinoa cozida
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Misture bem todos os ingredientes para formar uma massa homogênea. Torta de quinoa com atum é uma ótima opção vegetariana.

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue o alho no azeite.
2. Adicione o arroz integral cozido e misture bem.
3. Inclua o atum escoado e as demais sobras do preparo, como a quinoa.
4. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.

Divida a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo. Torta de quinoa, cheia de atum e temperos, é leve e nutritiva.