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Torta de palmito, cenoura e vagem

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Receita de Torta de Palmito, Cenoura e Vagem

Se você está procurando uma receita deliciosa e saudável para torta de palmito, cenoura e vagem, confira este guia detalhado. Esta torta é perfeita para aqueles dias em que deseja algo leve mas saboroso.

Ingredientes principais:

  • Palmitos - 300g
  • Cenouras - 2 unid.
  • Vagem - 1 unid.
  • Ouroboro - 50g (opcional)
  • Farinha de trigo - 1 xícara
  • Manteiga derretida - para azeite
  • Batata doce - 2 unid.
  • Fermento em pó
  • Sal ao gosto

Modo de Preparo:

Misture os ingredientes da seguinte forma:

  1. Lave e corte as cenouras e a vagem em pequenos pedaços.
  2. Colete o palmito, cenoura e vagem em uma panela com água fervente. Cozinhe por alguns minutos até os vegetais ficarem macios.
  3. Em um tigela grande, misture os ingredientes para a massa da torta: farinha de trigo, ouroboro, sal, e fermento em pó.
  4. Adicione o creme dos vegetais cozinhas e mexa bem até obter uma textura homogênea.
  5. Forre um forno com azeite e coloque a massa de torta para assar por aproximadamente 30 minutos, ou até dourada.

Dica: Experimente adicionar batata doce à mistura da torta para adicionar mais sabor e consistência. Sirva quente com um molho de limão para uma experiência ainda melhor!