Receita de Torta de Limão com Bolacha Maria

Se você está em busca de uma receita deliciosa de torta de limão caseira e quer surpreender seus convidados, então esta é a receita perfeita! Acompanhe todos os passos necessários para preparar essa sobremesa brasileira tradicional com bolacha Maria.

Ingredientes

• 100g de bolachas Maria
• 6 ovos
• 300ml de leite
• 500g de manteiga derretida
• Zest e sumo de 2 limões
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• Pimenta-do-reino branca ralada a gosto

Preaqueça o forno a 180°C. Coloque as bolachas Maria para amolecer em uma tigela com um pouco da manteiga derretida. Misture bem e reserve.

Passos para Preparo

1. Em um recipiente, misture o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite, o zest de limão e 100 ml de sumo. Bata tudo até homogeneizar.
2. Adicione o pimenta-do-reino ao preparado anterior e reserve.
3. Em um fundo de tarte, coloque uma camada uniforme da mistura das bolachas Maria e manteiga. Cubra essa base com a massa amarela que você acabou de montar.
4. Leve para assar no forno preaquecido durante 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firmemente cozida.

A torta de limão com bolacha Maria é uma receita simples, mas deliciosa. Experimente-a na próxima vez que decidir preparar algo especial para seu cardápio!