Receta de Souflé de Cenoura e Milho Verde

O souflé de cenoura e milho verde é um prato delicioso que combina ingredientes frescos e simples. Esse prato é perfeito para quem procura algo leve, mas saboroso.

Ingredientes:

• 3 cenouras
• 1 pacote de milho verde congelado
• 2 ovos
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Lave e corte as cenouras em fatias finas.
2. Coloque o milho verde descongelado em uma panela com água fervente, salte por alguns minutos e reserve.
3. Bata os ovos, acrescente a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino, se desejar.
4. Misture as cenouras cortadas com o milho verde no preparo dos ovos.
5. Coloque tudo em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.

Pronto! Agora você pode desfrutar do seu delicioso souflé de cenoura e milho verde. Ideal para um jantar leve ou como acompanhamento em dias especiais.