Receta de Souflé de Batata com Carne Moída

O souflé de batata com carne moída é uma deliciosa receita que combina a textura úmida e cremosa das batatas assadas com o sabor intenso da carne moída. Ideal para um jantar especial ou simplesmente para impressionar os amigos, este prato é fácil de fazer e possui ingredientes básicos disponíveis em qualquer supermercado.

Ingredientes

• Batatas médias - 4 unidade(s)
• Carne moída - 250 gramas
• Ovos - 3 unidade(s)
• Creme de leite - 100 ml
• Porção(s) de alho
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Primeiro, asse as batatas. Coloque-as em um forno preaquecido e deixe-as cozinharem até estarem macias. Em seguida, esmague-as para obter uma textura cremosa.

Mesmo enquanto as batatas estão assando, faça a carne moída. Tempere-a com sal e pimenta-do-reino à sua preferência. Dica: use um pouco de alho em pó para dar mais sabor.

Ao terminar de esmagar as batatas, acrescente os ovos e o creme de leite. Misture bem tudo e reserve. Agora, incorpore a carne moída misturada ao creme de batata. Coloque essa mistura em uma forma para souflé e leve-a novamente ao forno.

O souflé estará pronto quando estiver dourado por fora e soltando um cheiro delicioso. Sirva imediatamente com vegetais ou arroz caseiro.

Conclusão

Experimente fazer esse souflé de batata com carne moída em casa e aproveite os prazeres culinários que este prato oferece. É perfeito para dias úmidos e chuvosos, trazendo calor e sabor à mesa.