Receta de Costelinha Assada: Delícia Brasileira

A costelinha assada é uma das delícias culinárias típicas do Brasil, perfeita para aqueles dias de calor ou para reuniões familiares. Esta receita vai te ensinar a preparar essa iguaria no churrasco ou forno.

Ingredientes:

• Pernil
• Caldo de carne
• Oliveira
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Aceituna

Método:

1. Lave bem o pernil e corte em pedaços.
2. Coloque os pedaços de pernil em uma tigela com caldo de carne, azeite, sal, pimenta-do-reino, cebola e aceituna. Deixe marinar por pelo menos 4 horas na refrigeração.
3. Aqueça o fogo no churrasco ou forno.
4. Assar os pedaços de costelinha por aproximadamente 1 hora, virando a cada trinta minutos para garantir que cozinha uniformemente.

Conclusão: Prepare-se para um excelente jantar com amigos e familiares. Experimente essa receita de costelinha assada, uma delícia típica do Brasil!