Sobremesa Baiana: Receita Perfeita para um Final de Almoço em Casa

Se você gosta de sobremesas tradicionais e autênticas do Brasil, a sobremesa baiana é perfeita para completar seu almoço ou jantar. Essa iguaria está entre as mais conhecidas da culinária nordestina e combina o sabor intenso de doce com notas especiadas.

Ingredientes Necessários

• Duas xícaras de açúcar
• Duas xícaras de leite condensado
• Meio quilo de creme de leite
• Dois ovos
• Vinagre ou limão siciliano para dar consistência
• Canela em pó a gosto

Esses ingredientes básicos são suficientes para preparar essa deliciosa sobremesa baiana. O segredo está na combinação perfeita dos ingredientes e no tempo de preparo.

Passos Fáceis para Preparar Sobremesa Baiana

1. Faça uma mistura homogênea: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme branco. Adicione o leite condensado e mexa bem.
2. Incorpore o creme de leite: Misture delicadamente o creme de leite à mistura anterior.
3. Acrescente especiarias: Adicione canela em pó a gosto para dar aquele toque autêntico da sobremesa baiana.
4. Livre-se do excesso de líquidez: Use vinagre ou limão siciliano para cozinhar a mistura, deixando-a espessa e cremosa.

Agora que você já sabe os ingredientes e os passos básicos para preparar essa receita deliciosa, é hora de testá-la em casa! Compartilhe sua experiência com amigos e familiares. A sobremesa baiana não só enriquece a mesa, mas também leva ao sabor das tradições nordestinas.